Клафути – это традиционный французских десерт (что-то среднее между легким пирогом и запеканкой). Классический клафути готовят со свежей вишней, однако подойдут любые сочные фрукты и ягоды, например, сливы, абрикосы, клубника, персики и т.д.
Ягодное клафути
