В нашей стране для проведения новогоднего застолья принято готовить множество разнообразных блюд. Ведь, как встретишь Новый Год, так его и проведешь. Некоторые считают, что изобилие блюд на новогоднем столе символизируют богатство и достаток семьи в наступившем Новом Году. Специально для этого хозяйки готовят не менее 12 блюд. Многие блюда и компоненты уже стали традиционными для праздничного застолья.
Как известно, большинство традиционных блюд могут быть не только символичными и вкусными, но и опасными для здоровья.
Существует 5 традиционных продуктов, употребление которых во время новогодних праздников чаще всего становится причиной плохого самочувствия и ухудшения здоровья.
Мандарины
Мало кто может представить себе новогодний стол без этих ярких фруктов. В чем же их опасность?
Эти фрукты могут стать настоящей проблемой для людей страдающих колитом, гастритом, холециститом или язвой, потому что мандарины действуют раздражающе на слизистую оболочку желудка и кишечника.
Шампанское
Традиционный символ Нового Года – это шампанское. По мнению врачей, именно этот напиток чаще всего вызывает изжогу. Врачи рекомендуют не пить много шампанского, а ограничится один бокалом. Если все же у вас началась изжога, запаситесь проверенными средствами от изжоги.
Коктейли
Коктейли, приготовленные на основании смешивания алкогольных и безалкогольных напитков, могут стать причиной быстрого опьянения. Эти коктейли маскируют вкус алкоголя, в результате чего вы можете выпить больше, что приводит к сильному опьянению и тяжелому похмелью. Лучше пить алкоголь одного вида.
Мясные блюда
Традиционные блюда, приготовленные из жирного мяса, рекомендуется заменить диетическим мясом кролика или курицы, а на гарнир блюда из картофеля и злаков лучше заменить большим количеством овощей.
Майонез
Этот популярный соус используется не только в салате «Оливье», а и во множестве других новогодних салатов и праздничных блюд. Медики рекомендуют готовить меньше блюд, содержащих майонез, а есть их в самом начале застолья. Также салаты лучше заправлять растительным маслом.
