Пельмени
Пельмени – традиционное русское блюдо. Однако речь пойдет об измененном шедевре кулинарии. В Бронксе есть ресторан «Golden Gates», частыми посетителями которого, как раз, и являются русские эмигранты. Эти пельмени интересны тем, что в их состав входит телятина, свинина, лосось, а также железы рыбы-факел. Этот пикантный ингредиент окрашивает блюдо в голубой цвет и придает оригинальный вкус. Стоимость за порцию из 8 пельменей – 2400 $, за 16 – 4400 $.
Шафран
Шафран – самая дорогая пряность. Ее делают из особых тычинок семейства крокусовых. Шафран собирают вручную. Чтобы получить килограмм пряности, нужно переработать около полумиллиона тычинок. Поэтому стоимость килограмма лакомства составляет 6000 $.
Белый трюфель
Белый трюфель – очень дорогое лакомство. Нет четко определенной стоимости для этого французского гриба, поскольку его продают на аукционах. Максимальная стоимость, за которую был продан трюфель, составляет 30 тыс. долларов.
Темный шоколад
Самый дорогой шоколад – это Chocopologie by Knipschildt. Производят его в Америке. 453 грамма обойдутся ценителям в 2600 долларов.
Картофель
Никто бы не подумал, что картофель может быть одним из самых дорогих блюд. Но речь пойдет об особенном виде типичной для нас еды: картофель «La Bonnotte», который выращивается на острове Нурмуалье, собирается вручную и обладает особым вкусом. Стоимость: 500 евро за 1 кг.
Мраморная говядина
Мраморная говядина – особый японский деликатес. Ее получают от японских коров, которых поят пивом, саке и кормят отборной травой. 200 грамм будет стоить от 100 до 1000 долларов.
Бутерброд
«Платиновый клубный сэндвич фон Эссен» — самый дорогой бутерброд в мире. Им можно полакомиться в сети отелей «Фон Эссен». Состав бутерброда: белые трюфели, перепелиные яйца, хлеб на особой закваске, сушенные итальянские помидоры, иберийская ветчина и Бресская пулярка. Все это будет стоить около 200 долларов.
Пицца
«Luis XIII» — самая дорогая итальянская пицца. Состав: моцарелла буффало, красный лангуст, омар, креветки, три вида икры. Заплатить за лакомство придется 8300 евро.
Омлет
Омлет из лобстеров, который подают на подушке из жареной картошки и украшают севрюжьей икрой. Блюдо стоит приблизительно 1000 долларов. Попробовать его можно в Le Parker Meridien (Нью-Йорк).
Орехи
Самый дорогой орех в мире – это макадамия. Дерево ореха плодоносит около 100 лет, но растение нуждается в особом уходе, поэтому цена на орешки высокая. Цена за 1 кг – приблизительно 30 $.
Салат
«Florette Sea&Earth» — самый дорогой салат. Попробовать его можно в отеле «Le Manoir aux Quat Saisons». Состав: белужья икра, лангуст, корнуоллский краб, лобстер, флореттский молодой салат, оливковое масло, красный перец, трюфели, спаржа, картошка. Стоимость: 800 евро.
Икра
«Алмас» — икра белуги-альбиноса, сто грамм которой стоит около 2000 долларов.
Кофе
«Kopi Luwak» — кофе, который производится мелким хищником Luwak. Это животное кушает кофейные зерна, которые перевариваются в желудке. Те зерна, которые не переварились, идут на продажу. Килограмм оригинального лакомства из желудка зверька обойдется в 300-400 долларов.
