Вслед за Нью-Йорком, Лондоном и Гонконгом в Киеве пройдет Resto Week

С 24 по 30 сентября в Киеве состоится одно из самых значимых гастрономических событий Украины – Kiev Resto Week. Вслед за Нью-Йорком, Лондоном и Гонконгом в Украине удалось успешно воплотить популярный западный формат ресторанных недель, которые дают возможность познакомиться с гастрономической культурой города и попробовать блюда из меню самых трендовых и актуальных заведений. При этом, по правилам Resto Week, каждое заведение предлагает фиксированную стоимость сета, установленную организаторами. Как правило, стоимость блюд в сете в 2-3 раза ниже обычной. Благодаря этому еще больше людей могут позволить себе приобщиться к ресторанному искусству.

Участниками Resto Week станут 20 избранных ресторанов Киева, которые в течении недели будут подавать специально разработанное меню, отражающее концепцию кухни каждого заведения, по цене – 369 гривен. В эту стоимость включен полноценный обед или ужин, который состоит из антре (легкой закуски), основного блюда и алкогольного или безалкогольного напитка.

Рестораны-участники представят самые интересные позиции из своих меню. Например, в рамках этой недели гости смогут попробовать рапаны в сливочном соусе с сыром дорблю, телячьи щёчки том-ям с грушевым ризотто, пикантную сальсу из говядины в листьях латука, мусс из феты с гранатовым соусом и зеленью, сифуд, стейки и еще полсотни блюд.