Нидерланды, США, Франция, Япония
Сначала Ламм сравнивал американца и японца, сделав следующие выводы: японские мужчины и женщины живут дольше всех на планете и имеют хорошее здоровье благодаря диете и особому образу жизни.
Американец и японец
Затем сравнительному анализу были подданы американец и француз, получив такие заключения: французы отдают предпочтение еде домашнего происхождения и с детства приучают детей к соблюдению диеты; американца же едят постоянно, что и становится причиной развития ожирения.
Американец и француз
Американец и выходец из Нидерландов: голландцы отличаются известной во всем мире заботой о своем здоровье. Так, их рацион состоит из продуктов, богатых на белок и кальций, что положительно влияет на их внешний вид.
Американец и голландец
Средний индекс массы тела (ИМТ) американца — 28,6, у японца — 23,7, средний ИМТ мужчин в Нидерландах — 25,2, во Франции чуть больше — 25,5