Врач-диетолог Гу Чуй Хонг и его коллега врач-офтальмолог Кеннет Фонг Чонг Сян из Малайзии выпустили необычную кулинарную книгу. В этой книге авторы подробно рассказали читателям, чем нужно питаться, чтобы сохранить зрение.
В специальную кулинарную книгу «Пища для ваших глаз» вошли 50 рецептов на любой вкус.
Все рецепты, представленные в книге, были опробованы авторами. Однако, много рецептов из этой книги, взяты из азиатской кухни.
Доктор Кеннет Фонг Чонг Сян в своей медицинской практике часто сталкивался с вопросами пациентов о том, какие продукты нужно есть, чтобы улучшить зрение. После общения с пациентами и родилась идея создания специальной кулинарной книги.
Авторы издания рекомендуют читателям ежедневно употреблять фрукты, овощи, орехи, сухофрукты, морепродукты, мед и продукты, содержащие витамины А, С и В.
