Узнай о полезных свойствах зелени.
Шпинат, укроп, петрушка, базилик, кинза… теперь все доступно в любом супермаркете и базаре! Зелень считается приправой к блюдам и стоит согласиться, что она способна в корне изменить блюдо. Даже самый простой салат из свежего огурца и помидора станет намного вкуснее, если добавить к нему листочки базилика и мелко нарезанный укроп.
Почему стоит употреблять зелень каждый день?
Улучшает пищеварение
Зелень способна улучшить пищеварение и помочь желудку переварить тяжелую пищу. Именно поэтому мясные и рыбные блюда диетологи рекомендуют употреблять вприкуску с зеленью. Летом мы можем баловать себя свежей зеленью, поэтому не забывайте ее добавлять в любые блюда.
Похмелье
Не стоит удивляться, но зелень способна справиться с похмельным синдромом не хуже, чем огуречный рассол. Если вчера было весело, а сегодня болит голова, начинайте утро со свежего салат с большим количеством зелени и заправкой из сока лимона и оливкового масла.
Иммунитет
Употребляя зелень, вы помогаете своему иммунитету. Только представьте, сколько витаминов и микроэлементов содержится в пучке укропа и петрушки. Вы смело можете добавлять зелень в свежие салаты либо в небольшом количестве в фреши. Например, делайте яблочно-морковный свежевыжатый сок и добавьте сельдерей. Вкусно и полезно!
Запор
Свежая зелень способна справиться с такой неприятной проблемой, как запор. Вводите ее в дневной рацион и снова чувствуйте легкость в желудке.
Для мужчин
Мужчины редко заказывают себе в ресторанах зеленые салаты, им больше по душе мясо, рыба и другие жирные блюда. Но важно знать, что зелень помогает мужскому здоровью и это весомая причина для того, чтобы ее полюбить.
