Feme.ua

Секретный рецепт шашлыка

12.jpg

Нет, наверное, человека, который бы не любил шашлык. Но не каждому удаётся приготовить так, что бы это стало уникальным произведением поварского искусства. Вот рецепт самого вкусного, сочного и просто великолепного шашлыка.

Всё делаем так, как обычно. Режем мясо, любое, которое любите. Добавляете приправки, травки, соль, перец. Перекладываете кусочки мякоти слоями с большим количеством лука (предварительно порезав кольцами). Только после этого заливаете всё это обычной минеральной газированной водой. Через полтора часа можно жарить шашлык. Газ из минеральной воды проникает в мясо. Оно станет нежным, сочным и очень вкусным. К шашлыку подойдёт любой соус или кетчуп.

На 1 кг мякоти идёт 0,5 кг лука, 1 литр минеральной воды.

Показать больше

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *