Британскими учеными было проведено исследование, результаты которого показали, что овощи и фрукты в рационе человека помогают поддерживать психическое здоровье, а также чувствовать себя счастливым и удовлетворенным жизнью.
Были проанализированы данные о психологическом состоянии и рационе питания более восьмидесяти тысяч человек. Выяснилось, что с удовлетворенностью жизнью напрямую связано количество съедаемых овощей и фруктов.
Люди, которые ежедневно употребляют около 600 г овощей и фруктов, оказались самыми счастливыми.
К сожалению, ученые пока не выяснили, как именно употребление этих продуктов влияет на степень удовлетворенности жизнью.