Пармезан для міцних кісток та волосся: що радить лікар
Якщо ви шукаєте простий спосіб підтримати здоров'я кісток, нігтів і волосся, зверніть увагу на пармезан. Лікар-ревматолог пояснює, чому саме цей сир варто додати до раціону.
Ви колись замислювалися, чому одні продукти вважаються кориснішими за інші? Особливо коли йдеться про красу та здоров'я кісток. Ревматолог Джеймс Топілоу з Медичного центру Університету Хакенсака радить звернути увагу на пармезан — він містить кальцій і білок, які необхідні для підтримки міцності кісток.
Кальцій — це будівельний матеріал для кісткової тканини, і достатнє його споживання допомагає захиститися від втрати кісткової маси. Але пармезан корисний не лише цим. У порції вагою 28 грамів міститься понад 8 грамів білка, який бере участь у відновленні тканин, включаючи кістки. Крім того, цей сир багатий на вітамін К та фосфор. Вітамін К підтримує метаболізм кісток, а фосфор працює разом із кальцієм, зміцнюючи структуру кісток і зубів.
Дослідження показують, що достатня кількість вітаміну К може бути пов'язана з кращою мінеральною щільністю кісток і меншим ризиком переломів. А поєднання вітаміну К з кальцієм може давати додаткові переваги для здоров'я скелета.
Особливо варто звернути увагу на цей продукт жінкам старше 50 років, адже з віком ризик остеопорозу зростає. Проте пам'ятайте: дієта — лише одна складова. Регулярна фізична активність, достатня кількість вітаміну D, збалансоване харчування та медичний контроль також важливі.
Отже, пармезан — це зручний спосіб додати кальцій і білок у щоденне меню. Додавайте його до салатів, пасти або просто наріжте скибочками для перекусу. Але сприймайте його як частину здорового раціону, а не як чарівний засіб від усіх проблем.
Читайте також
