Многие женщины уверены, что пополнив свой ежедневный рацион овощами и фруктами, они смогут меньше есть, потому что овощи и фрукты хорошо насыщают организм.
Ученым удалось опровергнуть это устоявшееся мнение. Дело в том, что употребление овощей и фруктов не влияет на снижение общего уровня калорийности вашего рациона. Также давно известно, что употребление фруктовых соков перед едой усиливает аппетит.
Людям, которые придерживаются различных диет, некоторые врачи рекомендуют употреблять больше овощей и фруктов, чтобы в итоге есть меньше.
На самом деле, при длительном употреблении овощей и фруктов в большом количестве эти рекомендации не дают нужных результатов. Съев фрукты или овощи во время перекуса, вы сможете съесть меньше еды за обедом, но в течение дня аппетит будет усиливаться, и вы все равно съедите больше.
Этот факт был доказан американскими учеными, которые провели специальное исследование.
Участникам экспериментальной группы добровольцев ученые в течение восьми недель пред едой ежедневно выдавали порцию фруктов, содержащую примерно 400-500 ккал.
Участники экспериментальной группы заявили, что употребление фруктов никак не повлияло на чувство сытости. А те, кто перед едой выпивали стакан сока, съедали на 100 ккал больше.
То, что добавление фруктов ваш рацион поможет вам похудеть – это миф.