Согласитесь, не так уж много в году праздников, которые предполагают особенную сервировку стола. Если День Святого Валентина для вас не просто формальный календарный праздник — вам наверняка захочется сделать этот день запоминающимся и неповторимым. Сувениры, сюрпризы, цветы, валентинки — все это неотъемлемая часть Дня влюбленных. И всё же, кульминация этого праздника — романтический ужин. Так как же сделать, чтобы этот ужин стал не просто совместной трапезой с разнообразием вкусных блюд, а настоящим ритуалом — запоминающимся и трогательным? Естественно все детали нужно обдумать заблаговременно и тщательно подготовиться к этому событию.
Хорошо продуманная сервировка стола может придать вечеру больше магического шарма, чем самые замысловатые изысканные блюда.
Февральские вечера начинаются рано, поэтому первым делом подумаем об освещении. Конечно же, оно должно быть мягким и тёплым. Пожалуй, ничто не создаёт более интимную, загадочную и в то же время праздничную атмосферу, как горящие свечи. Это могут быть высокие свечи в нарядных подсвечниках или же небольшие ароматическаие свечи, расставленные в разных концах стола.
Стол устелите белоснежной или ярко красной скатертью (именно эти два цвета являются господствующими в этот день). Салфетки выберите по принципу противоположности (белые — к красной скатерти или наоборот). По краям стола можно приколоть банты из атласной ленты в той же цветовой гамме. Посуду по возможности используйте по такому же принципу — чередуя блюда, тарелки и фурнитуру красного и белого цветов.
Обязательное условие праздничной атмосферы – это живые цветы. Без них праздничный стол всегда выглядит незавершенным. Но не стоит ставить на стол большой высокий букет, гораздо оригинальнее будут смотреться две маленькие вазочки с одинаковыми цветами возле каждого прибора. Если хотите, чтобы тонкий цветочный аромат распространялся по всей комнате, можно создать композицию из пряных трав, цветочных лепестков и листьев. Для этого смешайте на блюде по 10 г корцы и гвоздики и добавьте несколько капель вашего любимого эфирного масла (например — лавандового, розового, цитрусового). К смеси добавьте сухие листья и лепестки разных цветов и снова перемешайте.
Особую торжественность любому столу придают изящные бокалы на высокой ножке. А поскольку главным напитком этого ужина смело можно назвать шампанское — не забудьте позаботиться о ведерке со льдом. Если специального ведёрка у вас нет, можно использовать невысокую широкую вазу, обернув её подходящей по цвету обёрточной бумагой и перевязав атласной ленточкой.
В промежутках между столовыми приборами разложите несколько памятных вещичек, которые дороги вам обоим — возможно это будет ваша первая совместная фотография или какой-то талисман, имеющий для вас особое значение. Так же для украшения стола подойдут шоколадные или леденцовые сердечки в красивой обертке, миниатюрные открытки в форме сердца с приятными словами или трогательным стихотворением. Главное, чтобы в сервировку стола была вложена частичка вашей заботы и тёплых чувств.
И еще один немаловажный нюанс. Ничто так красноречиво не будет напоминать, что этот вечер только для вас двоих, как два ВЫКЛЮЧЕННЫХ телефона, лежащих на видном месте. Само собой, что включенный телевизор или радио — тоже будут неуместны. Лучшим фоном этого романтичного вечера будет негромкая любимая вами музыка. Ну и, конечно же, ваша ЛЮБОВЬ.
